В этом году урожай порадовал жителей Коми. Специалисты советуют убрать все культуры не позднее середины сентября, а лучше — в первых числах месяца.
Агроном Александр Попов отметил, что картофель созрел на грядках уже в середине августа. «Лучше всего его убрать до пятого сентября, — подчеркнул специалист. — Пошли дожди, которые только усилятся. Если долго держать картофель в почве, он может «задохнуться», а если это произойдет, то впоследствии он будет гнить». Кроме того, эксперты советуют: перед закладкой на хранение картофель, как и другие овощи, лучше обработать специальными препаратами.
«Конечно, лучше всего урожай перерабатывать. Хороши закрутки, соления, заморозка, сушка — так продукт можно сохранить процентов на 90», — отметил А. Попов.
Многие дачники планируют убирать со своих грядок свеклу, морковь, лук и другие овощи во второй половине сентября. Однако, как считают специалисты, ждать до этого времени нет смысла. Лето было жарким, и культуры в этом году созрели гораздо раньше.
«В росте они уже не прибавят, сока не наберутся, а вот «задохнуться» или поразиться болезнями из-за ожидаемых холодных ночей могут. К тому же, пока еще нет сильных дождей, овощи можно довольно хорошо просушить и убрать на хранение», — добавил агроном.