В Сыктывкаре в ООО «Пригородный» появился новый крупный цех по переработке молока. Здесь каждую смену будет перерабатываться по 14 тонн молока и выпускаться до 38 видов молочной продукции.

Цех будет выпускать «молочку» лечебно-профилактического назначения, восемь видов йогуртов, семь видов творожков и обезжиренные молоко и кефир. Благодаря современным технологиям предприятие сможет сэкономить воду, тепло и электроэнергию и повысить качество продукции. Как подсчитал директор предприятия Геннадий Низовцев, себестоимость продукции снизится, и за счет этого можно будет безболезненно сдерживать рост цен на «молочку».
Кстати, покупателям придется привыкать к новой упаковке. Предприятие не только внедрило тетра-пак и пюр-пак (коробки с крышечкой), но и провело «ребрендинг». Мультяшная корова на голубом фоне уйдет в историю. Упаковка будет белой, с зеленым и синим коми орнаментом и нарисованной деревней «при городе».
До этого «Пригородный» более 10 лет перерабатывал молоко в небольшом помещении, с виду напоминающем гараж. Помещение было рассчитано на переработку всего пяти тонн молока в смену, но здесь перерабатывали вдвое больше. В год — до 3,2 тысячи тонн (10% от объема республиканского молока).
Новый цех обошелся предприятию в 100 миллионов рублей. В 2014 году республиканский бюджет предоставил 10 миллионов рублей по статье «на техническое и технологическое перевооружение». «Пригородный» планирует окупить затраты за пять лет.
Татьяна КОРОЛЕВА.